<p class=»ue-c-article__paragraph»>La comida entra por los ojos pero la puesta en escena es capaz de propiciar una experiencia sensorial digna de ser recordada por los comensales. «La mesa puede y debe sorprender e interesar. Será el primer impacto que reciban los invitados antes de comenzar la comida, como si de la obertura de una ópera se tratase», tal como escriben <strong>Javier Bahamonde</strong> y <strong>Santiso de Ossorio Tata García-Osende</strong> y<strong> Botana</strong> en el libro <i>Pasión por la mesa. Una arquitectura efímera</i> (Ed. <strong>Turner</strong>), un volumen que es una oda al buen gusto.</p>
Vista Alegre presenta tres colecciones de manteles elaborados en colaboración con Bordal.
La comida entra por los ojos pero la puesta en escena es capaz de propiciar una experiencia sensorial digna de ser recordada por los comensales. «La mesa puede y debe sorprender e interesar. Será el primer impacto que reciban los invitados antes de comenzar la comida, como si de la obertura de una ópera se tratase», tal como escriben Javier Bahamonde y Santiso de Ossorio Tata García-Osende y Botana en el libro Pasión por la mesa. Una arquitectura
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